Czerwiec 2024

Czerwiec 2024

Tydzień 03 czerwca - 09 czerwca
    Jadłospis  od   03.06.2024 r. do  09.06.2024 r.   
Poniedziałek 03.09Wtorek 04.06Środa 05.06Czwartek 06.06Piątek 07.06
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Kasza kukurydziana na mleku 200 ml (MLE,) składniki: mleko 2%, kasza kukurydziana
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Pasztet drobiowy, pieczony 70 g (GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE,)
  • Ogórek świeży 60 g
  • Miód (25g) 2 szt.
  • Herbata czarna ekspresowa 250 ml składniki: woda, cukier, herbata ekspresowa czarna
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Szynkowa z indyka 60 g
  • Ogórek świeży 60 g
  • Herbata czarna ekspresowa bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata ekspresowa czarna
  • II śniadanie – kanapka graham z szynkową z indyka (GLU PSZ, MLE, SOJ,) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, polędwica wiśniowa 20 g, + jabłko 1 szt.
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Barszcz czerwony z ziemniakami 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,) składniki: składniki: woda, ziemniaki obrane, buraki obrane, marchew, pietruszka, seler, mleko 2%, śmietanka, barszcz czerwony – koncentrat, mąka pszenna, cukier, sól, pietruszka natka, kwasek cytrynowy, majeranek
  • Zapiekanka z ryżu i jabłka 300 g (MLE,)
  • Sos budyniowy o smaku śmietankowym z/c 70 ml (MLE,) składniki: mleko 2%, cukier, budyń o smaku śmietankowym
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy

 

  • Barszcz czerwony z ziemniakami 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,) składniki: składniki: woda, ziemniaki obrane, buraki obrane, marchew, pietruszka, seler, mleko 2%, śmietanka, barszcz czerwony – koncentrat, mąka pszenna, cukier, sól, pietruszka natka, kwasek cytrynowy, majeranek
  • Ryż na sypko (brązowy) 170 g składniki: ryż brązowy, olej rzepakowy, sól
  • Pulpet drobiowy z indyka 100 g (GLU PSZ, JAJ,) składniki: udziec z indyka, bułka pszenna „paryska”, woda, olej rzepakowy, kasza manna, jaja kl. M, sól, pieprz czarny mielony
  • Sos jarzynowy 70 ml (GLU PSZ, SEL,) składniki: woda, marchew, pietruszka, seler, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 150 g składniki: kapusta pekińska, marchew obrana, jabłka kompotowe, olej rzepakowy, pietruszka natka, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – jogurt naturalny 2,5% 150 ml (MLE,)
Wartości odżywcze E: 2333.8 kcal; B: 79.6 g; T: 63.7 g; Kw. tł. nasy.: 29.9 g; W: 369.4 g; W tym cukry: 78.1 g; Bł.: 21 g; Sól: 9.2 g E: 2109.3 kcal; B: 103.3 g; T: 72.3 g; Kw. tł. nasy.: 29 g; W: 278.6 g; W tym cukry: 36.7 g; Bł.: 38.8 g; Sól: 10.5 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Płatki jaglane na mleku 200 ml (MLE, GLU JĘCZ,) składniki: mleko 2%, płatki jaglane pełnoziarniste
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Chleb mieszany pszenno-żytni 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Szynka Konserwowa drobiowa 70 g (SOJ,)
  • Sałata zielona 35 g
  • Dżem 30 g
  • Herbata czarna ekspresowa 250 ml składniki: woda, cukier, herbata ekspresowa czarna
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Szynka Konserwowa drobiowa 70 g (SOJ,)
  • Sałata zielona 35 g
  • Herbata czarna ekspresowa 250 ml składniki: woda, cukier, herbata ekspresowa czarna
  • II śniadanie – kanapka graham z polędwicą sopocką 20 g (GOR, ) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, polędwica sopocka 20 g + jabłko 1 szt.
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Jarzynowa z zacierką 250 ml (GLU PSZ, JAJ, MLE, SEL,) składniki: woda, marchew, pietruszka, seler, makaron zacierka jajeczna z kurkumą, groszek mrożony, mleko 2%, brokuły mrożone, śmietanka, fasolka szparagowa mrożona, sól, pietruszka natka, liść laurowy, pieprz czarny mielony, ziele angielskie
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Kotlet drobiowy panierowany z udźca 100 g (GLU PSZ, JAJ,) składniki: udziec z kurczaka, bułka tarta, olej rzepakowy, mąka pszenna, jaja M, sól, pieprz czarny mielony
  • Marchewka z groszkiem oprószana 150 g (GLU PSZ, MLE,) składniki: marchew z groszkiem mrożona, woda, mąka pszenna, tłuszcz roślinny 70%tł. , sól
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Jarzynowa z zacierką 250 ml (GLU PSZ, JAJ, MLE, SEL,) składniki: woda, marchew, pietruszka, seler, makaron zacierka jajeczna z kurkumą, kalafior mrożony, brokuły mrożone, mleko 2%, śmietanka, sól, pietruszka natka
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Filet z kurczaka gotowany 100 g składniki: filet z kurczaka, sól, pieprz czarny mielony
  • Sos koperkowy 70 ml (GLU PSZ, MLE,) składniki: woda, mleko 2%, śmietanka, koper mrożony, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka wielowarzywna z olejem bez cukru 150 g (SEL,) składniki: kapusta biała, ogórki kiszone, cebula, pietruszka obrana, marchew obrana, seler obrany, olej rzepakowy, kwasek cytrynowy, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – biszkopty bez cukru 30 g (GLU PSZ,)
Wartości odżywcze E: 2276.3 kcal; B: 81.4 g; T: 69.2 g; Kw. tł. nasy.: 19.8 g; W: 347.4 g; W tym cukry: 106 g; Bł.: 34.4 g; Sól: 6.8 g E: 1968.7 kcal; B: 96.7 g; T: 57.9 g; Kw. tł. nasy.: 18.9 g; W: 283.7 g; W tym cukry: 39.7 g; Bł.: 39.5 g; Sól: 8.3 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Płatki owsiane na mleku 200 ml (MLE, GLU OW,) składniki: mleko 2%, płatki owsiane
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Polędwica z Majerankiem, drobiowa 70 g (SOJ,)
  • Pomidor 60 g
  • Dżem 30 g
  • Herbata ekspresowa owocowa 250 ml składniki: woda, herbata ekspresowa owocowa
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Polędwica Sopocka drobiowo-wieprzowa 70 g (SOJ,)
  • Pomidor 60 g
  • Herbata ekspresowa owocowa bez cukru 250 m składniki: woda, cukier, herbata ekspresowa owocowa
  • II śniadanie – kanapka z filetem z indykiem (GLU PSZ, MLE, SOJ, może zawierać: JAJ, OZI, MLE, SEL, GOR, SEZ,) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, filet królewski z indykiem 30 g + jabłko 1 szt
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Kapuśniak z kapusty białej * 250 ml (GLU PSZ, SEL, GOR,) składniki: woda, ziemniaki obrane, kapusta biała, marchew, pietruszka, seler, kiełbasa wieprzowa zwyczajna, cebula, olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy 30 %, mąka pszenna, sól, lść laurowy, pieprz czarny mielony, majeranek, ziele angielskie
  • Kasza jęczmienna/sypko 200 g (GLU JĘCZ,) składniki: kasza jęczmienna, olej rzepakowy, sól
  • Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g (GLU PSZ, JAJ,) składniki: łopatka wieprzowa, bułka pszenna „paryska”, mąka pszenna, bułka tarta, jaja M, sól, pieprz czarny mielony
  • Sos jarzynowy 70 ml ( GLU PSZ, SEL, ) składniki: woda, marchew, pietruszka, seler, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 150 g składniki: kapusta pekińska, marchew obrana, jabłka kompotowe, olej rzepakowy, pietruszka natka, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml skła,dniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Kapuśniak z kapusty białej 250 ml (GLU PSZ, SEL, GOR,) składniki: woda, ziemniaki obrane, kapusta biała, marchew, pietruszka, seler, kiełbasa wieprzowa zwyczajna, cebula, olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy 30 %, mąka pszenna, sól, lść laurowy, pieprz czarny mielony, majeranek, ziele angielskie
  • Kasza jęczmienna/sypko 200 g (GLU JĘCZ,) składniki: kasza jęczmienna, olej rzepakowy, sól
  • Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g (GLU PSZ, JAJ,) składniki: łopatka wieprzowa, bułka pszenna „paryska”, mąka pszenna, bułka tarta, jaja M, sól, pieprz czarny mielony
  • Sos jarzynowy 70 ml (GLU PSZ, SEL,) składniki: woda, marchew, pietruszka, seler, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 150 g składniki: kapusta pekińska, marchew obrana, jabłka kompotowe, olej rzepakowy, pietruszka natka, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – pomarańcza 250 g 
Wartości odżywcze E: 2156.5 kcal; B: 93.1 g; T: 66.8 g; Kw. tł. nasy.: 21.7 g; W: 308.5 g; W tym cukry: 66.4 g; Bł.: 30.1 g; Sól: 8.7 g E: 2105.7 kcal; B: 99.4 g; T: 67.6 g; Kw. tł. nasy.: 23.1 g; W: 294.4 g; W tym cukry: 47.8 g; Bł.: 40.4 g; Sól: 9 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Kasza manna na mleku 200 ml (MLE, GLU OW,) składniki: mleko 2%, kasza manna
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Twarożek 50 g (MLE,)
  • Kiełbasa Żywiecka 40 g (SOJ, MLE,)
  • Rzodkiew biała 60 g
  • Dżem 30 g
  • Herbata ekspresowa czarna 250 ml składniki: woda, cukier, herbata ekspresowa czarna
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Twarożek 50 g (MLE,)
  • Kiełbasa Żywiecka 40 g (SOJ, MLE,)
  • Rzodkiew biała 60 g
  • Herbata czarna ekspresowa bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata ekspresowa czarna
  • II śniadanie – kanapka graham z batonem szynkowym z kurcząt (GLU PSZ, MLE, może zawierać: GOR,) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, baton szynkowy z kurcząt 20 g + jabłko 1 szt.
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami 250 ml (GLU PSZ, MLE,SEL,) składniki: woda, ziemniaki obrane, fasolka szparagowa mrożona, marchew, pietruszka, seler, mleko 2%, śmietanka, mąka pszenna, sól, pietruszka natka
  • Makaron z sosem bolognese z łopatki wieprzowej 400 g (GLU PSZ, SEL,) składniki: makaron z pszenicy zwyczajnej z kurkumą, łopatka wieprzowa, marchew, pietruszka, seler, koncentrat pomidorowy 30 %, ser żółty twardy półtłusty dojrzewający, olej rzepakowy, cebula, mąka pszenna, pietruszka natka, sól, pieprz czarny mielony, bazylia suszona, czosnek granulowany
  • Bukiet warzyw gotowanych królewski 150 g składniki: kalafior mrożony, brokuł mrożony, marchew, sól
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami 250 ml (GLU PSZ, MLE,SEL,) składniki: woda, ziemniaki obrane, fasolka szparagowa mrożona, marchew, pietruszka, seler, mleko 2%, śmietanka, mąka pszenna, sól, pietruszka natka
  • Makaron z sosem bolognese z łopatki wieprzowej 400 g (GLU PSZ, SEL,)składniki: makaron pełnoziarnisty świderki, łopatka wieprzowa, marchew, pietruszka, seler, koncentrat pomidorowy 30 %, olej rzepakowy, mąka pszenna, pietruszka natka, sól, bazylia suszona
  • Bukiet warzyw gotowanych królewski 150 g składniki: kalafior mrożony, brokuł mrożony, marchew, sól
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml skła,dniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – pomarańcza 250 g
Wartości odżywcze E: 2516.6 kcal; B: 103.8 g; T: 77.6 g; Kw. tł. nasy.: 28.7 g; W: 361.1 g; W tym cukry: 92.7 g; Bł.: 27.4 g; Sól: 8.1 g E: 2281.7 kcal; B: 96.9 g; T: 78.9 g; Kw. tł. nasy.: 27 g; W: 310.8 g; W tym cukry: 64.1 g; Bł.: 46.5 g; Sól: 8.3 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Płatki kukurydziane na mleku 200 ml (MLE,) składniki: mleko 2%, płatki kukurydziane
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Jajko gotowane kl M 2 szt. (JAJ,)
  • Jabłko 1 szt.
  • Kakao z mlekiem 250 ml składniki: mleko 2%, woda, cukier, kakao
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Jajko gotowane kl M 2 szt. (JAJ,)
  • Jabłko 1 szt.
  • Herbata czarna ekspresowa bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata ekspresowa czarna
  • II śniadanie – kanapka graham z twarożkiem i pomidorem (GLU PSZ, MLE,) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, twaróg półtłusty 30 g, pomidor 30 g
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Krupnik jęczmienny 250 ml (MLE, SEL, GLU JĘCZ,) składniki: woda, kasza jęczmienna, marchew, pietruszka, seler, mleko 2%, śmietanka, sól, pietruszka natka
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Ryba smażona (Dorsz czarny) 90 g (GLU PSZ, JAJ, RYB,) składniki: dorsz czarny filet, bułka tarta, olej rzepakowy, mąka pszenna, jaja M, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka z kapusty młodej z olejem 150 g składniki: kapusta biała młoda, marchew obrana, olej rzepakowy, koper zielony, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Krupnik jęczmienny 250 ml (MLE, SEL, GLU JĘCZ,) składniki: woda, kasza jęczmienna, marchew, pietruszka, seler, mleko 2%, śmietanka, sól, pietruszka natka
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Pulpet rybny (Dorsz czarny) 100 g (GLU PSZ, JAJ, RYB, ) składniki: dorsz czarny filet, bułka pszenna „paryska”, woda, olej rzepakowy, jaja kl. M, sól, pieprz czarny mielony
  • Warzywa po grecku bez cukru 150 g (GLU PSZ, SEL,) składniki: marchew, pietruszka, seler, woda, koncentrat pomidorowy 30%, mąka pszenna, olej rzepakowy, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – kisiel o smaku truskawkowym z jabłkiem bez cukru 200 ml
Wartości odżywcze E: 2285.5 kcal; B: 92.9 g; T: 80.4 g; Kw. tł. nasy.: 30.4 g; W: 310.5 g; W tym cukry: 76.1 g; Bł.: 30.3 g; Sól: 7.6 g E: 1954 kcal; B: 90.8 g; T: 62.3 g; Kw. tł. nasy.: 23.8 g; W: 277 g; W tym cukry: 44.9 g; Bł.: 38.1 g; Sól: 6.2 g
Tydzień 10 czerwca - 16 czerwca
    Jadłospis  od   10.06.2024 r. do  16.06 2024 r.   
Poniedziałek 10.06Wtorek 11.06Środa 12.06Czwartek 13.06Piątek 14.06
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Płatki pszenne na mleku 200 ml (GLU PSZ, MLE,) składniki: mleko 2%, płatki pszenne
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Śniadaniowa drobiowa 60 g (SOJ,)
  • Pomidor 60 g
  • Dżem 30 g
  • Kakao z mlekiem 250 ml (MLE,) składniki: mleko 2%, woda, cukier, kakao
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Serek homo. Naturalny 50 g (MLE,)
  • Śniadaniowa drobiowa 40 g (SOJ,)
  • Pomidor 60 g
  • Herbata czarna ekspresowa 250 ml składniki: woda, cukier, herbata czarna ekspresowa
  • II śniadanie – kanapka graham z serem żółtym (GLU PSZ, MLE,) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, ser żółty 30 g + jabłko 1 szt.
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

 

  • Fasolowa z ziemniakami * 250 ml (GLU PSZ, SEL,) składniki: woda, ziemniaki obrane, fasola biała sucha, marchew, pietruszka, seler, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna, sól, liść laurowy, pieprz czarny mielony, majeranek, czosnek granulowany
  • Makaron ze szpinakiem i twarogiem 350 g (GLU PSZ, MLE,) składniki: makaron z pszenicy zwyczajnej z kurkumą, szpinak rozdrobniony mrożony, twaróg półtłusty, śmietanka, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka z marchwi 150 g (MLE,) składniki: marchew obrana, śmietana 18% tł., cukier, kwasek cytrynowy
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Fasolowa z ziemniakami * 250 ml (GLU PSZ, SEL,) składniki: woda, ziemniaki obrane, fasola biała sucha, marchew, pietruszka, seler, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna, sól, liść laurowy, pieprz czarny mielony, majeranek, czosnek granulowany
  • Makaron pełnoziarnisty ze szpinakiem i twarogiem 350 g (GLU PSZ, MLE,) składniki: makaron pełnoziarnisty świderki, szpinak rozdrobniony mrożony, twaróg półtłusty, śmietanka, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka z marchwi bez cukru 150 g (MLE,) składniki: marchew obrana, śmietana 18% tł., kwasek cytrynowy
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – kefir 2% tł. 150 ml (MLE,)
Wartości odżywcze E: 2267.1 kcal; B: 87.5 g; T: 61.7 g; Kw. tł. nasy.: 24.2 g; W: 353.9 g; W tym cukry: 88.2 g; Bł.: 31.5 g; Sól: 6 g E: 2155 kcal; B: 97.3 g; T: 74.1 g; Kw. tł. nasy.: 30.4 g; W: 291.1 g; W tym cukry: 51.7 g; Bł.: 45.1 g; Sól: 7.5 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Makaron na mleku 200 ml (GLU PSZ, JAJ, MLE,) składniki: mleko 2%, makaron z pszenicy zwyczajnej z kurkumą
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Filet królewski z indykiem, wędzony 20 g (SOJ, może zawierać: GLU PSZ, JAJ, OZI, MLE, SEL, GOR, SEZ,)
  • Serek Fromage 40 g (GLU PSZ, MLE,)
  • Rzodkiewka 60 g
  • Miód (25g) 1 szt.
  • Herbata czarna ekspresowa 250 ml składniki: woda, cukier, herbata czarna ekspresowa
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Filet królewski z indykiem, wędzony 20 g (SOJ, może zawierać: GLU PSZ, JAJ,
  • OZI, MLE, SEL, GOR, SEZ,)
  • Serek Fromage 40 g (GLU PSZ, MLE,)
  • Rzodkiewka 60 g
  • Herbata czarna ekspresowa bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata czarna ekspresowa
  • II śniadanie – kanapka graham z serkiem śmietankowym i pomidorem (GLU PSZ, MLE, ) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, serek śmietankowy naturalny 30 g, pomidor 30 g
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Brokułowa z ziemniakami* 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,) składniki: woda, ziemniaki obrane, brokuły mrożone, marchew, pietruszka, seler, mleko 2%, śmietanka, mąka pszenna, sól, pietruszka natka
  • Kasza pęczak/sypko 200 g (GLU PSZ,) składniki: kasza pęczak, olej rzepakowy, sól
  • Sos mięsno-warzywny (z mięsa wieprzowego) 150 g (GLU PSZ, SEL,) składniki: łopatka wieprzowa, woda, marchew, pietruszka, seler, olej rzepakowy, mąka pszenna, pietruszka natka, sól, pieprz czarny mielony
  • Sałatka z buraczków i jabłka z olejem 150 g składniki: buraki obrane, jabłka kompotowe, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny mielony
  • Brokułowa z ziemniakami* 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,) składniki: woda, ziemniaki obrane, brokuły mrożone, marchew, pietruszka, seler, mleko 2%, śmietanka, mąka pszenna, sól, pietruszka natka
  • Kasza pęczak/sypko 200 g (GLU PSZ,) składniki: kasza pęczak, olej rzepakowy, sól
  • Sos mięsno-warzywny (z mięsa wieprzowego) 150 g (GLU PSZ, SEL,) składniki: łopatka wieprzowa, woda, marchew, pietruszka, seler, olej rzepakowy, mąka pszenna, pietruszka natka, sól, pieprz czarny mielony
  • Sałatka z buraczków i jabłka z olejem 150 g składniki: buraki obrane, jabłka kompotowe, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny mielony
  • Podwieczorek – jogurt naturalny 2% tł. 150 ml (MLE,)
Wartości odżywcze E: 2241.4 kcal; B: 76.9 g; T: 74.4 g; Kw. tł. nasy.: 28.1 g; W: 332.1 g; W tym cukry: 75.2 g; Bł.: 34.4 g; Sól: 7.4 g E: 2141.7 kcal; B: 78.6 g; T: 90 g; Kw. tł. nasy.: 36.2 g; W: 263.2 g; W tym cukry: 37 g; Bł.: 44.8 g; Sól: 8.5 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta podstawowa

  • Kasza kukurydziana na mleku 200 ml (MLE,) składniki: mleko 2%, kasza kukurydziana
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Ser żółty 60 g (MLE,)
  • Jabłko 1 szt.
  • Dżem 30 g
  • Herbata ekspresowa owocowa 250 ml składniki: woda, cukier, herbata ekspresowa owocowa
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Ser żółty 60 g (MLE,)
  • Jabłko 1 szt.
  • Herbata ekspresowa owocowa 250 ml składniki: woda, herbata ekspresowa owocowa
  • II śniadanie – kanapka graham z twarożkiem i papryką ( GLU PSZ, MLE,) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, twarożek 30 g, papryka czerwona 30 g
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Pieczarkowa z makaronem 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,) składniki: woda, pieczarka mrożona, marchew, pietruszka, seler, makaron z pszenicy zwyczajnej z kurkumą, mleko 2%, śmietanka, mąka pszenna, pietruszka natka, liść laurowy, sól, pieprz czarny mielony, ziele angielskie
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Pulpet drobiowy 100 g (GLU PSZ, JAJ,) składniki: udziec z kurczaka, bułka pszenna „paryska”, woda, olej rzepakowy, kasza manna, jaja kl. M, sól, pieprz czarny mielony
  • Sos meksykański 70 g (GLU PSZ,) składniki: woda, fasola czerwona konserwowa w zalewie słodko-słonej produkt sterylizowany, kukurydza konserwowa, koncentrat pomidorowy 28-30 %, mąka pszenna, cebula, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona
  • Surówka wykwintna z olejem 150 g (JAJ, GOR,) składniki: kapusta biała, kapusta czerwona, cebula, majonez, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Pieczarkowa z makaronem 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,) składniki: woda, pieczarka mrożona, marchew, pietruszka, seler, makaron z pszenicy zwyczajnej z kurkumą, mleko 2%, śmietanka, mąka pszenna, pietruszka natka, liść laurowy, sól, pieprz czarny mielony, ziele angielskie
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Pulpet drobiowy 100 g (GLU PSZ, JAJ,) składniki: udziec z kurczaka, bułka pszenna „paryska”, woda, olej rzepakowy, kasza manna, jaja kl. M, sól, pieprz czarny mielony
  • Sos pietruszkowy 70 ml (GLU PSZ, MLE,) składniki: woda, śmietanka, pietruszka mrożona natka, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka wykwintna z olejem 150 g składniki: kapusta biała, kapusta czerwona, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – budyń o smaku waniliowym bez cukru 200 ml (MLE,)
Wartości odżywcze E: 2203.9 kcal; B: 90.9 g; T: 74.6 g; Kw. tł. nasy.: 27.8 g; W: 305.8 g; W tym cukry: 85.4 g; Bł.: 29.9 g; Sól: 6.6 g E: 2225.8 kcal; B: 95.2 g; T: 86.3 g; Kw. tł. nasy.: 33.6 g; W: 286.3 g; W tym cukry: 58.6 g; Bł.: 35.7 g; Sól: 8.2 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Płatki owsiane na mleku 200 ml (MLE, GLU OW,) składniki: mleko 2%, płatki owsiane
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Pasta z twarogu ze szczypiorkiem 50 g (MLE,) składniki: twaróg półtłusty, mleko 2%, szczypiorek, sól
  • Sałata zielona 35 g
  • Ogonówka wieprzowa,wędzona 20 g (GLU PSZ, SOJ, MLE,)
  • Herbata czarna ekspresowa 250 ml składniki: woda, cukier, herbata czarna ekspresowa
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Pasta z twarogu ze szczypiorkiem 50 g (MLE,) składniki: twaróg półtłusty, mleko 2%, szczypiorek, sól
  • Sałata zielona 35 g
  • Ogonówka wieprzowa,wędzona 20 g (GLU PSZ, SOJ, MLE,)
  • Herbata czarna ekspresowa bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata czarna ekspresowa
  • II śniadanie – kanapka graham z polędwicą delikatną drobiowo-wieprzową (GLU PSZ, MLE, ) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, polędwica drobiowo-wieprzowa 20 g + jabłko 1 szt.
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Barszcz biały z ziemniakami 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, GLU ŻYT, ) składniki: woda, ziemniaki obrane. barszcz biały w płynie, marchew, pietruszka, mleko 2%, śmietanka, mąka pszenna, sól, liść laurowy, majeranek, ziele angielskie
  • Risotto z mięsem drobiowym i warzywami 300 g (SEL,) składniki: udziec z kurczaka, ryż biały, marchew, pietruszka, seler, brokuły mrożone, olej rzepakowy, pietruszka natka, oregano suszone, tymianek, sól, bazylia suszona
  • Cukinia pieczona z olejem 150 g składniki: cukinia mrożona, olej rzepakowy, oregano suszone, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Sos pomidorowy 70 ml (GLU PSZ,) składniki: woda, koncentrat pomidorowy 30 %, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Barszcz biały z ziemniakami 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, GLU ŻYT,) składniki: woda, ziemniaki obrane. barszcz biały w płynie, marchew, pietruszka, mleko 2%, śmietanka, mąka pszenna, sól, liść laurowy, majeranek, ziele angielskie
  • Risotto (ryż brązowy) z mięsem drobiowym i warzywami 300 g (SEL,) składniki: udziec z kurczaka, ryż brązowy, marchew, pietruszka, seler, brokuły mrożone, olej rzepakowy, pietruszka natka, oregano suszone, tymianek, sól, bazylia suszona
  • Surówka wielowarzywna z olejem bez cukru 150 g (SEL,) składniki: kapusta biała, ogórki kiszone, cebula, pietruszka obrana, marchew obrana, seler obrany, olej rzepakowy, kwasek cytrynowy, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Sos pomidorowy 70 ml (GLU PSZ,) składniki: woda, koncentrat pomidorowy 30 %, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Podwieczorek – sok pomidorowy 200 ml
Wartości odżywcze E: 2084.1 kcal; B: 83.4 g; T: 71.2 g; Kw. tł. nasy.: 20.7 g; W: 288.1 g; W tym cukry: 61.1 g; Bł.: 25.5 g; Sól: 7 g E: 1932.5 kcal; B: 83.6 g; T: 62.6 g; Kw. tł. nasy.: 20.7 g; W: 276.2 g; W tym cukry: 50.1 g; Bł.: 45.5 g; Sól: 9.4 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Kasza manna na mleku 200 ml (MLE, GLU OW,) składniki: mleko 2%, kasza manna
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Ser żółty 60 g (MLE,)
  • Pomidor 60 g
  • Dżem truskawkowy 30 g
  • Herbata ekspresowa czarna 250 ml składniki: woda, cukier, herbata ekspresowa czarna
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Szynka w pętelce, wieprzowa, wędzona 60 g
  • Pomidor 60 g
  • Herbata ekspresowa czarna bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata ekspresowa owocowa
  • II śniadaniekanapka graham z serkiem homogenizowanym i sałatą (GLU PSZ, MLE, ) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, serek homo. naturalny 30 g, sałata zielona 5 g
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Szpinakowa z zacierką 250 ml (GLU PSZ, JAJ, MLE, SEL,) składniki: woda, szpinak rozdrobniony mrożony, marchew, pietruszka, seler, makaron zacierka jajeczna z kurkumą, mleko 2%, śmietanka, sól, pietruszka natka
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Kotlet z ryby (Dorsz czarny) 100 g (GLU PSZ, JAJ, RYB,) składniki: dorsz czarny filet, bułka tarta, bułka pszenna „paryska”, olej rzepakowy, cebula, jaja M, przyprawa do ryb, sól
  • Kapusta czerwona na ciepło z rodzynkami 150 g składniki: kapusta czerwona, jabłka kompotowe, cebula, olej rzepakowy, cukier, rodzynki kwasek cytrynowy, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Szpinakowa z zacierką 250 ml (GLU PSZ, JAJ, MLE, SEL,) składniki: woda, szpinak rozdrobniony mrożony, marchew, pietruszka, seler, makaron zacierka jajeczna z kurkumą, mleko 2%, śmietanka, sól, pietruszka natka
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Ryba gotowana (Dorsz czarny) 120 g (RYB,) składniki: dorsz czarny filet, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka z kapusty czerwonej z olejem bez cukru 150 g składniki: kapusta czerwona, jabłka kompotowe, cebula, olej rzepakowy, kwasek cytrynowy, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – kefir 2 tł. 150 ml (MLE,)
Wartości odżywcze E: 2229.7 kcal; B: 91.6 g; T: 76.7 g; Kw. tł. nasy.: 29.6 g; W: 304.2 g; W tym cukry: 94.3 g; Bł.: 25.3 g; Sól: 9.3 g E: 1783.9 kcal; B: 95.7 g; T: 60.7 g; Kw. tł. nasy.: 23.9 g; W: 228.9 g; W tym cukry: 27.8 g; Bł.: 31.8 g; Sól: 10.1 g
Tydzień 17 czerwca - 23 czerwca
    Jadłospis  od   17.06.2024 r. do  23.06.2024 r.   
Poniedziałek 17.06Wtorek 18.06Środa 19.06Czwartek 20.06Piątek 21.06
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Płatki owsiane na mleku 200 ml (MLE, GLU OW,) składniki: mleko 2%, płatki owsiane
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g ( GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Pasztet z drobiowy 70 g (GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE,)
  • Sałata zielona 35 g
  • Miód (25g) 1 szt.
  • Kakao z mlekiem 250 ml (MLE,) składniki: mleko 2%, woda, cukier, kakao
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Filet królewski z indykiem, wędzony 60 g (SOJ, może zawierać: GLU PSZ, JAJ, OZI, MLE, SEL, GOR, SEZ,)
  • Sałata zielona 35 g
  • Herbata ekspresowa czarna bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata ekspresowa owocowa
  • II śniadanie – kanapka graham z szynkową z indyka (GLU PSZ, MLE, ) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, szynkowa z indyka wędzona 30 g, rzodkiewka 30 g
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

 

  • Grochowa z ziemniakami 250 ml ( GLU PSZ, SEL, ) składniki: woda, ziemniaki obrane, groch łuskany, marchew, pietruszka, seler, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna, sól, liść laurowy, pieprz czarny mielony, majeranek, czosnek granulowany, ziele angielskie
  • Naleśniki z serem 250 g (GLU PSZ, JAJ, MLE,) składniki: twaróg półtłusty, mąka pszenna, mleko 2%, woda, cukier puder, olej rzepakowy, cukier, jaja M
  • Mus z truskawek 100 g składniki: truskawka mrożona, cukier
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Grochowa z ziemniakami 250 ml ( GLU PSZ, SEL, ) składniki: woda, ziemniaki obrane, groch łuskany, marchew, pietruszka, seler, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna, sól, liść laurowy, pieprz czarny mielony, majeranek, czosnek granulowany, ziele angielskie
  • Ryż na sypko (brązowy) 170 g składniki: ryż brązowy, olej rzepakowy, sól
  • Pulpet drobiowy 100 g ( GLU PSZ, JAJ, ) składniki: udziec z kurczaka, bułka pszenna „paryska”, woda, olej rzepakowy, kasza manna, jaja kl. M, sól, pieprz czarny mielony
  • Sos jarzynowy 70 ml ( GLU PSZ, SEL, ) składniki: woda, marchew, pietruszka, seler, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka z kapusty białej z olejem 150 g składniki: kapusta biała, marchew obrana, jabłka kompotowe, olej rzepakowy, pietruszka natka, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml skła,dniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – jogurt naturalny 2% tł. 150 ml (MLE,)
Wartości odżywcze E: 2496.2 kcal; B: 99.6 g; T: 76.8 g; Kw. tł. nasy.: 33.1 g; W: 361.7 g; W tym cukry: 90.4 g; Bł.: 26.8 g; Sól: 7.5 g E: 2151.2 kcal; B: 103 g; T: 76.3 g; Kw. tł. nasy.: 29.7 g; W: 282.3 g; W tym cukry: 39.8 g; Bł.: 41.4 g; Sól: 9.9 g

Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Makaron na mleku 200 ml (GLU PSZ, MLE, ) składniki: mleko 2% tł., makaron z pszenicy zwyczajnej z kurkumą
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Serek Fromage 40 g (GLU PSZ, MLE,)
  • Szynka z indykiem, parzona 40 g (SOJ,)
  • Sałata zielona 35 g
  • Dżem 30 g
  • Herbata czarna ekspresowa 250 ml składniki: woda, cukier, herbata czarna ekspresowa
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Szynka z indykiem, parzona 70 g (SOJ,)
  • Sałata zielona 35 g
  • Herbata czarna ekspresowa bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata czarna ekspresowa
  • II śniadanie – kanapka z twarogiem (GLU PSZ, MLE,) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, twaróg półtłusty 30 g + jabłko 1 szt.
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Kapuśniak z kapusty białej 250 ml (GLU PSZ, SEL, GOR,) składniki: woda, ziemniaki obrane, kapusta biała, marchew, pietruszka, seler, kiełbasa wieprzowa zwyczajna, cebula, olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy 30 %, mąka pszenna, sól, lść laurowy, pieprz czarny mielony, majeranek, ziele angielskie
  • Kasza jęczmienna/sypko 200 g (GLU JĘCZ,) składniki: kasza jęczmienna, olej rzepakowy, sól
  • Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g (GLU PSZ, JAJ,) składniki: łopatka wieprzowa, bułka pszenna „paryska”, mąka pszenna, bułka tarta, jaja M, sól, pieprz czarny mielony
  • Sos jarzynowy 100 ml (GLU PSZ, SEL,) składniki: woda, marchew, pietruszka, seler, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka z rzepy białej i jabłka 150 g (MLE,) składniki: rzepa biała, jabłka kompotowe, śmietana 18% tł., jogurt naturalny 1,5 % tł., sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Kapuśniak z kapusty białej 250 ml (GLU PSZ, SEL, GOR,) składniki: woda, ziemniaki obrane, kapusta biała, marchew, pietruszka, seler, kiełbasa wieprzowa zwyczajna, cebula, olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy 30 %, mąka pszenna, sól, lść laurowy, pieprz czarny mielony, majeranek, ziele angielskie
  • Kasza jęczmienna/sypko 200 g (GLU JĘCZ,) składniki: kasza jęczmienna, olej rzepakowy, sól
  • Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g (GLU PSZ, JAJ,) składniki: łopatka wieprzowa, bułka pszenna „paryska”, mąka pszenna, bułka tarta, jaja M, sól, pieprz czarny mielony
  • Sos jarzynowy 100 ml (GLU PSZ, SEL,) składniki: woda, marchew, pietruszka, seler, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka z rzepy białej i jabłka 150 g (MLE,) składniki: rzepa biała, jabłka kompotowe, śmietana 18% tł., jogurt naturalny 1,5 % tł., sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – biszkopty bez cukru 30 g (GLU PSZ, JAJ,)
Wartości odżywcze E: 2459.5 kcal; B: 90.7 g; T: 88.3 g; Kw. tł. nasy.: 35.9 g; W: 339.8 g; W tym cukry: 75.3 g; Bł.: 33.4 g; Sól: 8.6 g E: 2332.6 kcal; B: 96 g; T: 85.2 g; Kw. tł. nasy.: 29.9 g; W: 315.2 g; W tym cukry: 42 g; Bł.: 41.8 g; Sól: 10 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Ryż na mleku 200 ml ( MLE, ) składniki: mleko 2%, ryż biały
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g ( GLU PSZ, )
  • Masło extra 82% 10 g ( MLE, )
  • Serek homo. naturalny 100 g ( MLE, )
  • Sałata zielona 35 g
  • Miód (25g) 1 szt.
  • Herbata ekspresowa owocowa 250 ml składniki: woda, cukier, herbata ekspresowa owocowa
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
  • Masło extra 82% 10 g ( MLE, )
  • Serek homo. naturalny 100 g ( MLE, )
  • Sałata zielona 35 g
  • Herbata ekspresowa owocowa bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata ekspresowa owocowa
  • II śniadanie – kanapka graham z serkiem i pomidorem (GLU PSZ, MLE, ) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, serek homo. naturalny 30 g, pomidor 30 g
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Krupnik z kaszy jęczmiennej 250 ml (GLU PSZ, SEL, MLE,) składniki: woda, kasza jęczmienna, marchew, pietruszka, seler, śmietanka, sól, natka pietruszki
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Eskalopka z kurczaka 100 g (GLU PSZ, JAJ, MLE, ) składniki: udziec z kurczaka, mleko 2%, olej rzepakowy, mąka pszenna, jaja M, sól, pieprz czarny mielony
  • Sałata zielona z kefirem 60 g (MLE,) składniki: sałata zielona masłowa, kefir 2% tł., sól
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Krupnik z kaszy jęczmiennej 250 ml (GLU PSZ, SEL, MLE,) składniki: woda, kasza jęczmienna, marchew, pietruszka, seler, śmietanka, sól, natka pietruszki
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Filet z kurczaka duszony 100 g (GLU PSZ,) składniki: filet z kurczaka, mąka pszenna, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny mielony
  • Sałata zielona z kefirem 60 g (MLE,) składniki: sałata zielona masłowa, kefir 2% tł., sól
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – kisiel o smaku truskawkowym 200 ml
Wartości odżywcze E: 2058.4 kcal; B: 82.1 g; T: 53.3 g; Kw. tł. nasy.: 16.4 g; W: 324.9 g; W tym cukry: 92.7 g; Bł.: 26.1 g; Sól: 5.8 g E: 1842.1 kcal; B: 91.3 g; T: 63.1 g; Kw. tł. nasy.: 21.1 g; W: 242.5 g; W tym cukry: 28.1 g; Bł.: 32.1 g; Sól: 6.9 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Kasza kukurydziana na mleku 200 ml (MLE,) składniki: mleko 2%, kasza kukurydziana
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Ser żółty 40 g (MLE,)
  • Polędwica wiśniowa 40 g (GLU PSZ, SOJ,)
  • Sałata zielona 35 g
  • Dżem 30 g
  • Herbata czarna granulowana 250 ml składniki: woda, cukier, herbata czarna granulowana
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Pasta z twarogu z koperkiem 50 g (MLE,)
  • Polędwica wiśniowa 20 g (GLU PSZ, SOJ,)
  • Sałata zielona 35 g
  • Herbata czarna granulowana bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata czarna granulowana
  • II śniadanie – kanapka graham z serem żółtym (GLU PSZ, MLE, ) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, ser żółty 30 g + jabłko 1 szt.
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Barszcz czerwony z ziemniakami 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,) składniki: woda, ziemniaki obrane, buraki obrane, marchew, pietruszka, seler, mleko 2%, śmietanka, barszcz czerwony – koncentrat, mąka pszenna, cukier, sól, pietruszka natka, kwasek cytrynowy, majeranek
  • Makaron z sosem bolognese z łopatki wieprzowej 400 g (GLU PSZ, SEL,) składniki: makaron z pszenicy zwyczajnej z kurkumą, łopatka wieprzowa, marchew, pietruszka, seler, koncentrat pomidorowy 30 %, ser żółty twardy półtłusty dojrzewający, olej rzepakowy, cebula, mąka pszenna, pietruszka natka, sól, pieprz czarny mielony, bazylia suszona, czosnek granulowany
  • Brokuł gotowany 150 g składniki: brokuły mrożone, sól
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy

 

  • Barszcz czerwony z ziemniakami 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,) składniki: woda, ziemniaki obrane, buraki obrane, marchew, pietruszka, seler, mleko 2%, śmietanka, barszcz czerwony – koncentrat, mąka pszenna, cukier, sól, pietruszka natka, kwasek cytrynowy, majeranek
  • Makaron pełnoziarnisty z sosem bolognese 350 g (GLU PSZ, SEL,) składniki: makaron pełnoziarnisty penne, łopatka wieprzowa,marchew,pietruszka,seler, koncentrat pomidorowy 30 %, olej rzepakowy, mąka pszenna, pietruszka natka, sól, bazylia suszona
  • Brokuł gotowany 150 g składniki: brokuły mrożone, sól
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – Pomarańcza 250 g
Wartości odżywcze E: 2501.4 kcal; B: 91.4 g; T: 89.4 g; Kw. tł. nasy.:  32.5 g; W: 348 g; W tym cukry: 83 g; Bł.: 30.6 g; Sól: 9.2 g E: 2292.6 kcal; B: 101.8 g; T: 81.9 g; Kw. tł. nasy.: 29.5 g; W: 302.1 ; W tym cukry: 51.5 g; Bł.: 44.6 g; Sól: 8.9 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Zacierka na mleku 200 ml (GLU PSZ, JAJ, MLE, ) składniki: mleko 2%, makaron zacierka jajeczna z kurkumą
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, )
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Twaróg półtłusty 50 g (MLE,)
  • Polędwica Miodowa 20 g (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL,)
  • Arbuz 150 g
  • Miód (25g) 1 szt
  • Herbata czarna granulowana 250 ml składniki: woda, cukier, herbata czarna granulowana
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Twaróg półtłusty 50 g (MLE,)
  • Polędwica Miodowa 20 g (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL, )
  • Arbuz 150 g
  • Herbata czarna granulowana bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata czarna granulowana
  • II śniadanie – kanapka graham z serkiem homogenizowanym i pomidorem (GLU PSZ, MLE,) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, serek homo. naturalny 30 g, pomidor 30 g
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Brokułowa z kalafiorem i ryżem 250 ml (MLE, SEL,) składniki: woda, brokuł mrożony, kalafior mrożony, marchew, pietruszka, seler, ryż biały, mleko 2%, śmietanka, sól, pietruszka natka
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Ryba smażona (Dorsz) 120 g (GLU PSZ, JAJ, RYB,) składniki: dorsz czarny filet, bułka tarta, olej rzepakowy, mąka pszenna, jaja M, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka z kapusty młodej z olejem 150 g składniki: kapusta biała młoda, marchew obrana, olej rzepakowy, koper zielony, sól, peprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Brokułowa z kalafiorem i ryżem 250 ml (MLE, SEL,) składniki: woda, brokuł mrożony, kalafior mrożony, marchew, pietruszka, seler, ryż biały, mleko 2%, śmietanka, sól, pietruszka natka
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Pulpet rybny (Dorsz) 120 g (GLU PSZ, JAJ, RYB,) składniki: dorsz czarny filet, bułka pszenna „paryska”, woda, olej rzepakowy, jaja kl. M, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka z kapusty młodej z olejem 150 g składniki: kapusta biała młoda, marchew obrana, olej rzepakowy, koper zielony, sól, peprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – Jogurt naturalny 2,5% tł. 150 g
Wartości odżywcze E: 2189.8 kcal; B: 87.2 g; T: 67.6 g; Kw. tł. nasy.:  19.8 g; W: 317.6 g; W tym cukry: 77.2 g; Bł.: 27.6 g; Sól: 6.1 g E: 1898.5 kcal; B: 96.7 g; T: 61.9 g; Kw. tł. nasy.: 21.7 g; W: 254.9 g; W tym cukry: 37.5 g; Bł.: 34.8 g; Sól: 7.3 g
Tydzień 24 czerwca - 30 czerwca
    Jadłospis  od   24.06.2024 r. do  30.06.2024 r.   
Poniedziałek 24.06Wtorek 25.06Środa 26.06Czwartek 27.06Piątek 28.06
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Płatki jęczmienne na mleku 200 ml (MLE, GLU JĘCZ,) składniki: mleko 2%, płatki jęczmienne
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g ( GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Kiełbasa rawska 60 g (GLU PSZ, SEL, MLE, JAJ, SOJ,)
  • Pomidor 60 g
  • Dżem 30 g
  • Kakao z mlekiem 250 ml (MLE,) składniki: mleko 2%, woda, cukier, kakao
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, )
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Kiełbasa rawska 60 g (GLU PSZ, SEL, MLE, JAJ, SOJ,)
  • Serek homo. naturalny 50 g (MLE,)
  • Pomidor 60 g
  • Herbata czarna ekspresowa bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata czarna ekspresowa
  • II śniadanie – kanapka graham z serem żółtym (GLU PSZ, MLE, ) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, ser żółty 20 g + jabłko 1 szt.
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

 

  • Brokułowa z ryżem 250 ml (MLE, SEL,) składniki: woda, brokuły mrożone, marchew, pietruszka, seler, ryż biały, mleko 2%, śmietanka, śmietana 18% tł., sól, pietruszka natka
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Gulasz warzywny z ciecierzycą 200 g (GLU PSZ, SEL,) składniki: fasolka szparagowa mrożona, marchew, pietruszka, seler, woda, ciecierzyca konserwowa, koncentrat pomidorowy 30 %, mąka pszenna, cebula, olej rzepakowy, sól, pietruszka natka, pieprz czarny mielony, czosnek granulowany
  • Surówka z pora i jabłka z koperkiem (z olejem) 150 g składniki: pory, jabłka, koper zielony, olej rzepakowy, ocet jabłkowy, sok z cytryny 100%, sól, kwasek cytrynowy, pieprz biały
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Brokułowa z ryżem 250 ml (MLE, SEL,) składniki: woda, brokuły mrożone, marchew, pietruszka, seler, ryż biały, mleko 2%, śmietanka , śmietana 18% tł., sól, pietruszka natka
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Gulasz warzywny z ciecierzycą 200 g (GLU PSZ, SEL,) składniki: fasolka szparagowa mrożona, marchew, pietruszka, seler, woda, ciecierzyca konserwowa, koncentrat pomidorowy 30 %, mąka pszenna, cebula, olej rzepakowy, sól, pietruszka natka, pieprz czarny mielony, czosnek granulowany
  • Surówka z pora i jabłka z koperkiem (z olejem) 150 g składniki: pory, jabłka, koper zielony, olej rzepakowy, ocet jabłkowy, sok z cytryny 100%, sól, kwasek cytrynowy, pieprz biały
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – kefir 2% tł.150 ml (MLE,)
Wartości odżywcze E: 2125.7 kcal; B: 60.5 g; T: 65.6 g; Kw. tł. nasy.:  28.1 g; W: 337.5; W tym cukry: 117.6 g; Bł.: 33.8 g; Sól: 7.4 g E: 1934 kcal; B: 78.3 g; T: 67.3 g; Kw. tł. nasy.:  25.5 g; W: 273.8; W tym cukry: 45.8 g; Bł.: 41 g; Sól: 9 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Płatki jaglane na mleku 200 ml (MLE, ) składniki: mleko 2%, płatki jaglane
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, )
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ, )
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Pasztet drobiowy pieczony 50 g (GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE,)
  • Twaróg półtłusty 50 g (MLE,)
  • Rzodkiewka 60 g
  • Miód (25g) 1 szt
  • Herbata czarna ekspresowa 250 ml składniki: woda, cukier, herbata czarna ekspresowa
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Twaróg półtłusty 50 g (MLE,)
  • Filet królewski z indykiem, wędzony 20 g (SOJ, może zawierać: GLU PSZ, JAJ, OZI, MLE, SEL, GOR, SEZ,)
  • Rzodkiewka 60 g
  • Herbata czarna ekspresowa bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata czarna ekspresowa
  • II śniadanie – kanapka graham z serkiem śmietankowym i pomidorem (GLU PSZ, MLE, ) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, serek śmietankowy naturalny 30 g, pomidor 30 g
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Pieczarkowa z ziemniakami 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,) składniki: woda, ziemniaki obrane, pieczarka mrożona, marchew, pietruszka, seler, mleko 2%, śmietanka, mąka pszenna, sól, pietruszka natka, liść laurowy, pieprz czarny mielony, ziele angielskie
  • Makaron 200 g (GLU PSZ,) składniki: makaron z pszenicy zwyczajnej z kurkumą, olej rzepakowy, sól
  • Sos mięsno-warzywny* (z mięsa wieprzowego) z soczewicą zieloną 150 g (GLU PSZ, SEL,) składniki: łopatka wieprzowa, woda, soczewica zielona, marchew, pietruszka, seler, olej rzepakowy, mąka pszenna, pietruszka natka, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 150 g składniki: kapusta pekińska, marchew obrana, jabłka kompotowe, olej rzepakowy, pietruszka natka, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
 

  • Solferino 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,) składniki: woda, ziemniaki obrane, marchew, pietruszka, seler, koncentrat pomidorowy 30 %, mleko 2%, śmietanka, mąka pszenna, sól, pietruszka natka
  • Makaron pełnoziarnisty 200 g (GLU PSZ,) składniki: makaron pełnoziarnisty świderki, olej rzepakowy, sól
  • Sos mięsno-warzywny* (z mięsa wieprzowego) z soczewicą zieloną 150 g (GLU PSZ, SEL,) składniki: łopatka wieprzowa, woda, soczewica zielona, marchew, pietruszka, seler, olej rzepakowy, mąka pszenna, pietruszka natka, sól, pieprz czarny mielony
  • Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 150 g składniki: kapusta pekińska, marchew obrana, jabłka kompotowe, olej rzepakowy, pietruszka natka, sól, pieprz czarny mielon
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek biszkopty bez cukru 30 g (GLU PSZ, JAJ, )
Wartości odżywcze E: 2194.9 kcal; B: 88.7 g; T: 63.8 g; Kw. tł. nasy.: 20.4 g; W: 329.3 g; W tym cukry: 58.7 g; Bł.: 28.8 g; Sól: 5.3 g E: 2082.3 kcal; B: 84.6 g; T: 74.7 g; Kw. tł. nasy.: 25.6 g; W: 282.3 g; W tym cukry: 32.2 g; Bł.: 41.7 g; Sól: 6.2 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Płatki owsiane na mleku 200 ml (MLE, GLU OW,) składniki: mleko 2%, płatki owsiane
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Ser żółty 60 g (MLE,)
  • Jabłko 1 szt.
  • Dżem 30 g
  • Herbata ekspresowa owocowa 250 ml składniki: woda, cukier, herbata ekspresowa owocowa
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Ser żółty 60 g (MLE,)
  • Jabłko 1 sz.
  • Herbata ekspresowa owocowa 250 ml składniki: woda, herbata ekspresowa owocowa
  • II śniadaniekanapka graham z twarożkiem, ziołami i pomidorem (GLU PSZ, MLE, ) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, twarożek 30 g, pomidor 30 g
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Krupnik jęczmienny 250 ml (MLE, SEL, GLU JĘCZ,) składniki: woda, kasza jęczmienna, marchew, pietruszka, seler, mleko 2%, śmietanka, sól, pietruszka natka
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Kotlet mielony drobiowy 100 g (GLU PSZ, JAJ,) składniki: udziec z kurczaka, bułka pszenna „paryska”, bułka tarta, olej rzepakowy, kasza manna, jaja M, sól, pieprz czarny mielony
  • Buraczki oprószane 150 g (GLU PSZ,) składniki: buraki obrane, woda, mąka pszenna, cukier, sól, kwasek cytrynowy
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Krupnik jęczmienny 250 ml (MLE, SEL, GLU JĘCZ,) składniki: woda, kasza jęczmienna, marchew, pietruszka, seler, mleko 2%, śmietanka, sól, pietruszka natka
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Zrazik drobiowy z udźca gotowany mielony 100 g (GLU PSZ, JAJ,) składniki udziec z kurczaka, bułka pszenna „paryska”, woda, kasza manna, jaja M, sól, pieprz czarny mielony
  • Sos jarzynowy 70 ml (GLU PSZ, SEL,) składniki: woda, marchew, pietruszka, seler, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Mizeria 150 g (MLE,) składniki: ogórek, śmietana 18% tł., jogurt naturalny 1,5 % tł., koper zielony, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – budyń o smaku waniliowym bez cukru 200 ml (MLE,)
Wartości odżywcze E: 2468.1 kcal; B: 91 g; T: 83.4 g; Kw. tł. nasy.: 30.1 g; W: 353.6 g; W tym cukry: 89.5 g; Bł.: 33 g; Sól: 8.2 g E: 2203.2 kcal; B: 97.9 g; T: 74.4 g; Kw. tł. nasy.: 33.9 g; W: 304.7 g; W tym cukry: 59.1 g; Bł.: 36.8 g; Sól: 9 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Zacierka na mleku 200 ml (GLU PSZ, JAJ, MLE,) składniki: mleko 2%, makaron zacierka jajeczna z kurkumą
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Pasta z twarogu ze szczypiorkiem 70 g (MLE,) składniki: twaróg półtłusty, mleko 2%, szczypiorek, sól
  • Sałata zielona 35 g
  • Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa grubo rozdrobniona 50 g
  • Herbata czarna ekspresowa 250 ml składniki: woda, cukier, herbata ekspresowa czarna
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa grubo rozdrobniona 50 g
  • Pasta z twarogu ze szczypiorkiem 50 g (MLE,) składniki: twaróg półtłusty, mleko 2%, szczypiorek, sól
  • Sałata zielona 35 g
  • Herbata czarna ekspresowa bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata ekspresowa czarna
  • II śniadanie – kanapka graham z polędwicą drobiowo-wieprzową i pomidorem (GLU PSZ, MLE, ) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, polędwica drobiowo-wieprzowa 20 g, pomidor 30 g
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Barszcz biały z ziemniakami 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, GLU ŻYT, ) składniki: woda, ziemniaki obrane, barszcz biały w płynie, marchew, pietruszka, mleko 2%, śmietanka, mąka pszenna, sól, liść laurowy, majeranek, ziele angielskie
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Gołąbki z mięsa wieprzowego 300 g (JAJ,) składniki: łopatka wieprzowa, kapusta biała, ryż biały, olej rzepakowy, sól, jaja M, pieprz czarny mielony
  • Sos pomidorowy 70 ml (GLU PSZ,) składniki: woda, koncentrat pomidorowy 30 %, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
  • Barszcz biały z ziemniakami 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL, GLU ŻYT,) składniki: woda, ziemniaki obrane, barszcz biały w płynie, marchew, pietruszka, mleko 2%, śmietanka, mąka pszenna, sól, liść laurowy, majeranek, ziele angielskie
  • Risotto (ryż brązowy) z mięsem wieprz i warzywami 300 g (SEL,) składniki: łopatka wieprzowa, ryż brązowy, marchew, pietruszka, seler, brokuły mrożone, olej rzepakowy, pietruszka natka, oregano suszone, tymianek, sól, bazylia suszona
  • Cukinia pieczona z olejem 150 g składniki: cukinia mrożona, olej rzepakowy, oregano suszone, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Sos pomidorowy 70 ml (GLU PSZ,) składniki: woda, koncentrat pomidorowy 30 %, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Podwieczorek – sok wielowarzywny pasteryzowany 200 ml
Wartości odżywcze E: 2414.9 kcal; B: 115.8 g; T: 78.2 g; Kw. tł. nasy.: 23.7 g; W: 335.1 g; W tym cukry: 73.3 g; Bł.: 25.2 g; Sól: 8 g E: 1960 kcal; B: 92.3 g; T: 60.8 g; Kw. tł. nasy.: 22.8 g; W: 279.4 g; W tym cukry: 48.1 g; Bł.: 47.4 g; Sól: 9.2 g
Śniadanie

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Płatki pszenne na mleku 200 ml (GLU PSZ, MLE,) składniki: mleko 2%, płatki pszenne
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Bułka pszenna długa krojona 50 g (GLU PSZ,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Ser żółty 60 g (MLE,)
  • Arbuz 150 g
  • Dżem 50 g
  • Herbata czarna ekspresowa 250 ml składniki: woda, cukier, herbata czarna ekspresowa
  • Chleb razowy żytnio-pszenny 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
  • Masło extra 82% 10 g (MLE,)
  • Polędwica wiśniowa wędzona wieprzowa 60 g (GLU PSZ, SOJ,)
  • Arbuz 150 g
  • Herbata czarna ekspresowa bez cukru 250 ml składniki: woda, herbata czarna ekspresowa
  • II śniadanie – kanapka graham z serkiem homogenizowanym i sałatą (GLU PSZ, MLE,) składniki: chleb graham 30 g, masło extra 82% 5 g, serek homo. naturalny 30 g, sałata zielona 5 g
Obiad

Dieta podstawowa

Dieta cukrzycowa

  • Zupa wiosenna z cukinią i makaronem 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,) składniki: woda, cukinia mrożona, makaron z pszenicy zwyczajnej z kurkumą, marchew, brokuły mrożone, mleko 2%, śmietanka, seler, pietruszka korzeń, mąka pszenna, sól, pietruszka natka
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Kotlet z ryby (Dorsz czarny) 100 g (GLU PSZ, JAJ, RYB,) składniki: dorsz czarny filet, bułka tarta, bułka pszenna „paryska”, olej rzepakowy, cebula, jaja M, przyprawa do ryb, sól
  • Kapusta czerwona zasmażana 150 g składniki: kapusta czerwona, cebula, olej rzepakowy, cukier, kwasek cytrynowy, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, cukier, kwasek cytrynowy
 

  • Zupa wiosenna z cukinią i makaronem 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,) składniki: woda, cukinia mrożona, makaron z pszenicy zwyczajnej z kurkumą, marchew, brokuły mrożone, mleko 2%, śmietanka, seler, pietruszka korzeń, mąka pszenna, sól, pietruszka natka
  • Ziemniaki 200 g składniki: ziemniaki obrane, sól
  • Ryba gotowana (Dorsz czarny) 120 g (RYB,) składniki: dorsz czarny filet, sól, pieprz czarny mielony
  • Sos cytrynowy 70 ml (GLU PSZ, MLE,) składniki: woda, cytryny, śmietanka, mąka pszenna, olej rzepakowy, mąka ziemniaczana, sól, pieprz czarny mielony
  • Sałatka z kapusty czerwonej z olejem bez cukru 150 g składniki: kapusta czerwona, cebula, olej rzepakowy, kwasek cytrynowy, sól, pieprz czarny mielony
  • Kompot owocowy z jabłkami bez cukru 250 ml składniki: woda, mieszanka kompotowa mrożona (śliwka, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, truskawka), jabłka kompotowe, kwasek cytrynowy
  • Podwieczorek – maślanka 150 ml (MLE,)
Wartości odżywcze E: 2335.3 kcal; B: 91.9 g; T: 79 g; Kw. tł. nasy.: 30.3 g; W: 326.4 g; W tym cukry: 94.3 g; Bł.: 29.8 g; Sól: 6.2 g E: 1960.5 kcal; B: 111.2 g; T: 63.7 g; Kw. tł. nasy.: 25.4 g; W: 252.6 g; W tym cukry: 41.2 g; Bł.: 35 g; Sól: 8.1 g